Nel cuore di Poggiofranco, Pane Olio e Sale è un ristorante che celebra la cucina barese con un menù ricco di sapori autentici e piatti innovativi. Conosciuto per i suoi generosi antipasti, la famosa pasta all’assassina e un’ampia selezione di pizze, questo locale unisce tradizione e creatività, offrendo un’esperienza gastronomica unica.
L’osteria si distingue per il suo menù variegato, che include piatti tipici del territorio e opzioni senza glutine, garantendo una proposta adatta a tutti i gusti. Tra le specialità spiccano bombette pugliesi, capunti con salsa al pomodoro arrosto e seppia in salsa di pomodoro con corallo al nero di seppia. Gli amanti dello street food barese troveranno imperdibili i panzerotti croccanti e dorati, mentre chi cerca sapori più raffinati può lasciarsi conquistare dal bruschettone con crema di pistacchio, mortadella alla brace, stracciatella e pomodori confit.
Oltre alla ristorazione, Pane Olio e Sale è anche una birreria, con una selezione di birre artigianali perfette per accompagnare i piatti proposti. Il locale, ampio e moderno, è arredato con dettagli che richiamano la cultura barese, creando un’atmosfera accogliente e conviviale. Il personale, attento e professionale, garantisce un servizio veloce e di qualità, contribuendo a rendere ogni visita un’esperienza piacevole.
Facilmente raggiungibile, Pane Olio e Sale rappresenta la scelta ideale per chi desidera gustare la vera cucina barese in un ambiente curato e ospitale. Rapporto qualità-prezzo ottimo, pizze eccellenti e dolci irresistibili completano l’offerta di questo ristorante, che riesce a coniugare tradizione e innovazione nel cuore di Bari.
